ପାଳଛତୁ ଚାଷ - Krishi Vigyan Kendra, Sundargarh-I

ପାଳଛତୁର ଉପାଦେୟତା

ପାଳଛତୁର ଅନନ୍ୟ ସ୍ୱାଦ ପାଇଁ ଏହାର ଚାହିଦା ସର୍ବାଧିକ ।
ସମ୍ପୂର୍ଣ୍ଣ ଜୈବିକ ଖାଦ୍ୟ
ନିରାମିଶାଷୀଙ୍କ ପାଇଁ ସର୍ବାଧିକ ପସନ୍ଦ ।
ଏହାର ଫସଲ ଅବଧି ନ୍ୟୁନତମ (15ଦିନ)
ଆମ ରାଜ୍ୟର ଜଳବାୟୁରେ 8 ମାସ ସଫଳ ଭାବରେ ଚାଷ କରାଯାଇପାରୁଛି ।
ଏହାର ଚାଷ ପଦ୍ଧତି ସହଜ ଓ ସରଳ
ସ୍ୱଳ୍ପ ଖର୍ଚ୍ଚରେ ଅଧିକା ଲାଭ ଦିଏ ।
ଏହି ଚାଷରେ ସ୍ୱଳ୍ପ ଜମିର ଆବଶ୍ୟକତା ହୋଇଥାଏ ।
ଆତ୍ମନିଯୁକ୍ତି ଓ ନିଯୁକ୍ତିର ସୁଯୋଗ ଦେଇଥାଏ ।
ପରିବେଶ ସୁରକ୍ଷା, ଆର୍ଥିକ ସୁରକ୍ଷା ଓ ଖାଦ୍ୟ ନିରାପତ୍ତା ପାଇଂ ଏକ ଉତ୍ତମ ପନ୍ଥା ।
ଏହି ଛତୁର ସଂରକ୍ଷଣ ଅବଧି ଖୁବ୍ କମ୍ (କଢ ଅବସ୍ଥାରେ ଅମଳ ପରେ 1 ଦିନରୁ ଅଧିକ ସମୟ ରହିପାରେ ନାହିଁ )
ଏହାର ଜୈବ ଦକ୍ଷତା ଅତ୍ୟନ୍ତ କମ୍ (10 ପ୍ରତିଶତ)

ଆବଶ୍ୟକୀୟ ପରିବେଶ

ଋତୁ	ଗ୍ରୀଷ୍ମ ଓ ବର୍ଷା
ସମୟ	ଫେବୃୟାରୀ-ଅକ୍ଟୋବର
ଉତ୍ତାପ	25⁰ -38⁰ ସେଲସିୟସ
ବାୟୁମଣ୍ଡଳର ଆର୍ଦ୍ରତା	80-85 ପ୍ରତିଶତ
ଆଲୋକ	1000 ଲକ୍ସ
ଅମ୍ଳତା	6.5 – 7.0
ନଡ଼ାର ଆଦ୍ରତା	65 ପ୍ରତିଶତ

ଶୀତ ଦିନେ ପଲିହାଉସରେ ଉତ୍ତାପ ଓ ଆଦ୍ରତାକୁ ନିୟନ୍ତ୍ରିତ କରି ପାଳ ଛତୁ ଚାଷ କରାଯାଇପାରେ ।

ଛତୁ ଚାଷ ପାଇଁ ସ୍ଥାନ ଚୟନ

ପାଳଛତୁ ନିମ୍ନମତେ ଦର୍ଶାଯାଇଥିବା ବିଭିନ୍ନ ସ୍ଥାନରେ ଚାଷ କରାଯାଇପାରେ ।
ଆଂଶିକ ଖରା ପଡ଼ୁଥିବା ବାରି ଅଗଣାରେ
ଆଂଶିକ ଗଛ ଛାଇ ପଡ଼ୁଥିବା ସ୍ଥାନରେ
ଡ଼ାଳପତ୍ର ପକାଇ ପ୍ରସ୍ତୁତ ଚାମୁଣ୍ଡିଆ ତଳେ
ଅସ୍ଥାୟୀ ଚାଳ ଛପର ତଳେ
ସବୁଜ ଛାୟା ଗୃହରେ
ଚାଳ ବା ଆଜବେଷ୍ଟସ୍ ଘରେ
ଆବଦ୍ଧ ପଲିହାଉସରେ (ଶୀତ ଦିନ ପାଇଁ ଉପଯୁକ୍ତ)

ଧ୍ୟାନଦେବା

ଛୁତଚାଷ କରିବା ସ୍ଥାନ ସର୍ବଦା ପରିଷ୍କାର ପରିଚ୍ଛନ ରହିବା ଆବଶ୍ୟକ । ଚାଷ ହେଉଥିବା ସ୍ଥାନ ସନ୍ତସନ୍ତିଆ ନହୋଇଥିବା ତଥା ଗାଈଗୁହାଳ ବା ମୁତ୍ରାଶୟ ସ୍ଥାନଠାରୁ ଦୂରରେ ହୋଇଥିବା ଆବଶ୍ୟକ ।

ଛତୁଚାଷ ପାଇଁ ଆବଶ୍ୟକୀୟ ସ୍ଥାୟୀ ଉପକରଣ

ଛତୁଘର

ପୂର୍ବ ବର୍ଣ୍ଣିତ ଯେକୌଣସି ସ୍ଥାନରେ ପାଳ ଛତୁ ଚାଷ କରାଯାଇପାରିବ ।
ଚାଷ କରାଯାଉଥିବା ସ୍ଥାନରେ ଆଂଶିକ ଆଲୋକ ଏବଂ ବାୟୁ ଚଳାଚଳ ହେଉଥିବା ଆବଶ୍ୟକ ।

ନଡ଼ା ବତୁରାଇବା କୁଣ୍ଡ

ଇଟା, ସିମେଣ୍ଟ ନିର୍ମିତ କୁଣ୍ଡ ପ୍ରସ୍ତୁତ କରିବେ ।
ଭୂମିରେ ପ୍ରସ୍ତୁତ ଆଗଭୀର ଗାତରେ ଜରି ପକାଇ ଅସ୍ଥାୟୀ କୁଣ୍ଡ ପ୍ରସ୍ତୁତ କରାଯାଇପାରେ ।
ନଡ଼ା ପରିମାଣକୁ ନଜରେ ରଖି କୁଣ୍ଡର ଆକାର ସ୍ଥିର କରିବେ ।

ଥାକ ବା ଭାଡ଼ି

ଭୂମିଠାରୁ 6 ଇଞ୍ଚ ଛାଡ଼ି ଛତୁ ପକାଇବା ପାଇଁ କାଠ, ବାଉଁଶ ବା ଲୁହା ପାଇପ୍ ବ୍ୟବହାର କରି ଭାଡ଼ି ପ୍ରସ୍ତୁତ କରିବେ ।
ଭାଡ଼ି ଗୁଡ଼ିକ 1.5 ଫୁଟ ଚଉଡ଼ା ଓ ଆବଶ୍ୟକ ଅନୁସାରେ ଲମ୍ବ ହେବା ଦରକାର ।
ପ୍ରତ୍ୟେକ ଭାଡ଼ି 2 ବା 3 ଥାକ ବିଶିଷ୍ଟ କରାଯାଇ ପାରେ । ପ୍ରତ୍ୟେକ ଥାକ ମଧ୍ୟରେ 2.5 ଫୁଟ୍ ବ୍ୟବଧାନ ରହିବା ଆବଶ୍ୟକ ।

ନଡ଼ା କଟା ଯନ୍ତ୍ର

ଦାଆ କୁ ଖୁଣ୍ଟରେ ବାନ୍ଧି ନଡ଼ା କଟାଯାଇପାରିବ ।
କାଠପଟା ଉପରେ ଲୁହା ନିର୍ମିତ କଟର କିମ୍ବା ବିଦ୍ୟୁତ ଚାଳିତ ନଡ଼ାକଟା ଯନ୍ତ୍ର ସାହାଯ୍ୟରେ ଅଳ୍ପ ସମୟରେ ଅଧିକ ନଡ଼ା କାଟି ପରିବା ।

ପଲିଥିନ ଚାଦର

2 x 2 x 2 ଫୁଟ୍ ଆକାରର ଛତୁ ବେଡ୍ ଘୋଡାଇବା ପାଇଁ 6 x 6 ଫୁଟ୍ ଆକାରର ଧଳା ପଲିଥିନ୍ ଆବଶ୍ୟକ ।

ଜଳ ସିଞ୍ଚନ ଯନ୍ତ୍ର

ଛୁତ ବେଡରେ ପାଣି ସିଞ୍ଚନ କରିବା ପାଇଁ ହସ୍ତଚାଳିତ ସ୍ପ୍ରେୟାର ବ୍ୟବହାର କରାଯାଇପାରେ ।

ଥର୍ମୋହାଇଗ୍ରୋମିଟର

ଛତୁ ଘରର ଉତ୍ତାପ ଓ ଆର୍ଦ୍ରତା ଜାଣିବା ପାଇ ଥର୍ମୋହାଇଗ୍ରୋମିଟର ଯନ୍ତ୍ର ବ୍ୟବହାର ହୁଏ ।

ଛତୁ ଚାଷ ପାଇଁ ଆବଶ୍ୟକୀୟ ଉତ୍ପାଦନ ସାମଗ୍ରୀ

ଛତୁମଞ୍ଜି

ଉତ୍ତମ ପାଳଛତୁ ମଞ୍ଜିର ରଙ୍ଗ ଉଷତ୍ ଧଳା, ଇଷତ୍ ହଳଦିଆ ଓ ଇଷତ୍ ବାଦାମି ରଙ୍ଗର ହୋଇଥାଏ ।
ମଞ୍ଜି ବୋତଲରେ ସବୁଆଡ଼େ ସମାନ ଭାବରେ ଫିମ୍ପି ମାଡ଼ିଥିଲେ ଏହା ଉତ୍କୃଷ୍ଟ ଅଟେ ।
ବିଶ୍ୱସନୀୟ ସଂସ୍ଥାରୁ ମଞ୍ଜି କିଣିବା ସହିତ ଛତୁ ମଞ୍ଜି କିଣିଲାବେଳେ ଛତୁ ମଞ୍ଜିର ଅବଧି ବୁଝିବେ ।
ପ୍ରତ୍ୟେକ ଜିଲ୍ଲାରେ ଥିବା କୃଷି ବିଜ୍ଞାନ କେନ୍ଦ୍ରରେ ଉନ୍ନତ ମାନର ଛତୁ ବିହନ ପ୍ରସ୍ତୁତ ତଥା ବିକ୍ରୟ କରାଯାଏ ।

ନଡ଼ା

ସବୁ ପ୍ରକାରର ଧାନ ନଡ଼ାରେ ଛତୁଚାଷ କରାଯାଇପାରିବ ।
ପୁରୁଣା ନଡ଼ା (କମ୍ ସେ କମ୍ ଅମଳରୁ 2 ମାସ ପରେ ) ହୋଇଥିବା ଆବଶ୍ୟକ, କିନ୍ତୁ ଏହା ପାଣି ଖାଇ ନଷ୍ଟ ହୋଇ ନଥିବା ଉଚିତ୍ ।

ଅତିରିକ୍ତ ଖାଦ୍ୟ

ଯେକୌଣସି ପ୍ରକାର ଡ଼ାଲିଗୁଣ୍ଡ ଅତିରିକ୍ତ ଖାଦ୍ୟ ରୂପେ ବ୍ୟବହାର କରାଯାଇଥାଏ ।
ଡ଼ାଲିଗୁଣ୍ଡ ପୁରୁଣା କିମ୍ବା ପୋକଖିଆ ହୋଇ ନଥିବା ଉଚିତ୍ ।
ଡ଼ାଲିଗୁଣ୍ଡ ସହ ଚୋକଡ଼ ସମ ପରିମାଣରେ ମିଶାଇ ମଧ୍ୟ ବ୍ୟବହାର କରିପାରିବେ ।

ଚାଷ ପ୍ରଣାଳୀ

ନଡାରୁ ଚୋପା ପତ୍ର କାଢି 1.5 ରୁ 2 ଫୁଟ ଲମ୍ବାରେ ନଡ଼ାକୁ କାଟନ୍ତୁ । 1.5×5 x1.5 ଫୁଟ ଆକୃତିର ଛତୁ ବେଡ୍ ପାଇଁ 1.5 ଫୁଟ ଲମ୍ବା ଏବଂ 2 x2x 2 ଫୁଟ ଆକୃତିର ଛତୁ ବେଡ୍ ପାଇଁ 2 ଫୁଟ୍ ଲମ୍ବାରେ ନଡ଼ା କାଟିବା ଦରକାର ।
ନଡ଼ା ବିଡ଼ାକୁ ପରିଷ୍କାର ପାଣିରେ 6-8 ଘଣ୍ଟା ବତୁରାଇ ଦିଅନ୍ତୁ । ନଡ଼ାକୁ କୁଣ୍ଡରେ ସଜାଇ ରଖି ପାଣଇ ପୁରାନ୍ତୁ ଏବଂ ନଡ଼ାକୁ ପାଣିରେ ବଡ଼ାଇ ରଖିବା ପାଇଁ କାଠ କିମ୍ବା କୌଣସି ଓଜନିଆ ଜିନିଷର ଚାପା ଦିଅନ୍ତୁ ।
ନଡ଼ାକୁ କୁଣ୍ଡରୁ ଛାଣି ଆଣି ଛାଇରେ ମୂଳ ଉପରକୁ ରଖି ଡ଼େରି ରଖନ୍ତୁ ଯେପରିକି ନଡ଼ାରୁ ଅତିରିକ୍ତ ପାଣି ନିଗିଡ଼ି ଆଦ୍ରତା 65 ପ୍ରତିଶତ ରହିବ (ହାତରେ ଚିପୁଡ଼ିଲେ ପାଣି ବାହାରୁନଥିବ କିନ୍ତୁ ହାତକୁ ଓଦା ଲାଗୁଥିବ)
ପରିପକ୍ୱ ମଞ୍ଜିକୁ ବୋତଲରୁ କାଢି ପ୍ରତ୍ୟେକ ମଣ୍ଡିକୁ ସମାନ ଚାରି ଭାଗ କରନ୍ତୁ ଏବଂ 200 ଗ୍ରାମ୍ ଡ଼ାଲିଗୁଣ୍ଡକୁ 4 ଭାଗ କରନ୍ତୁ ।
ପ୍ରଥମ ସ୍ତରରେ ଡ଼ାଡ଼ିର ପୂର୍ବ ଦିଗରୁ ପଶ୍ଚିମ ଦିଗକୁ 6 ଇଞ୍ଚ ବହଳରେ ନଡ଼ା ବିଡ଼ା ରଖନ୍ତୁ । ହାରାହାରି ନଡ଼ାକୁ ସଜାଇ ରଖିଲେ 6 ଇଞ୍ଚ ବହଳ ହୋଇଥାଏ ।
ରଖାଯାଇଥିବା କଡରୁ 1.5 ଇଞ୍ଚ ଛାଡ଼ି 1 ଭାଗ ମଞ୍ଜିକୁ ରଖନ୍ତୁ । ରଖାଯାଇଥିବା ମଞ୍ଜି ଉପରେ 1 ଭାଗ ଡ଼ାଲିଗୁଣ୍ଡକୁ ବିଛାଇ ଦିଅନ୍ତୁ ।
ଦ୍ୱିତୀୟ ସ୍ତରରେ ସେହିପରି ନଡ଼ାକୁ ପ୍ରଥମ ସ୍ତରର ବିପରୀତ ଦିଗ ଅର୍ଥାତ ଦକ୍ଷିଣ ଦିଗକୁ କରି ରଖନ୍ତୁ ଏବଂ ପୂର୍ବ ପରି 1.5 ଇଞ୍ଚ ଛାଡ଼ି ଏକ ଭାଗ ମଞ୍ଜି ଓ ଡ଼ାଲିଗୁଣ୍ଡ ପ୍ରୟୋଗ କରନ୍ତୁ । ଏହିପରି ଭାବରେ ଦ୍ୱିତୀୟ ସ୍ତର ପ୍ରସ୍ତୁତ ହୋଇଥାଏ ।
ତୃତୀୟ ସ୍ତରରେ ନଡ଼ାକୁ ଦ୍ୱିତୀୟ ସ୍ତରର ବିପରୀତ ଦିଗରେ ରଖି, କଡ଼ରୁ ଦେଢ ଇଞ୍ଚ ଛାଡ଼ି ଏକ ଭାଗ ମଞ୍ଜି ଓ ଏକ ଭାଗ ଡ଼ାଲି ଗୁଣ୍ଡକୁ ଦ୍ୱିତୀୟ ସ୍ତର ପରି ସଜାଇ ରଖନ୍ତୁ । ଏହା ସହିତ ବଳକା ଏକ ଭାଗ ମଞ୍ଜି ଏବଂ ଡ଼ାଲି ଗୁଣ୍ଡକୁ ବେଡ଼୍ ଉପର ଭାଗରେ ସମାନ ଭାବରେ ଖେଳାଇ ପ୍ରୟୋଗ କରନ୍ତୁ ।
ଚତୁର୍ଥ ସ୍ତର ବା ଶେଷ ସ୍ତରରେ ଦୁଇଟି ନଡ଼ା ବିଡ଼ା ଖୋଲି 2 ଇଞ୍ଚ ବହଳରେ ବେଡ୍ ଉପର ଭାଗରେ ଖେଳାଇ ଦିଅନ୍ତୁ ।
ଚତୁର୍ଥ ସ୍ତର ନଡ଼ା ପକାଇବା ପରେ ବେଡକୁ ଚାରିପଟରୁ ହାତରେ ହାଲୁକା ଭାବରେ ଦାବି ବେଡ଼ର ଆକୃତିକୁ (ଡ଼ବାକୃତି ) ଠିକ୍ କରି ଦିଅନ୍ତୁ ।
ଏଥର ବେଡ଼କୁ ଭଲ ଭାବରେ ଚାପି ପଲିଥିନ୍ ଚାଦରରେ ଘଡ଼ାଇ ଦିଅନ୍ତୁ । ଚାରିପଟରୁ ଜରିକୁ ବେଡ଼ର ତଳ ଭାଗରେ ଖୋସି ଦିଅନ୍ତୁ, ଯେପରି ବେଡର ଜଳୀୟ ଅଂଶ ପଲିଥିନ ବାହାରକୁ ବାହାରି ନଯିବ ।

ବେଡକୁ ସେହିପରି ପଲିଥିନ୍ ଘୋଡ଼ା ଯାଉଥିବା ଅବସ୍ଥାରେ ରଖିଲେ ସାଧାରଣତଃ 7 ଦିନ ଭିତରେ ବେଡରେ ଛତୁ ଫିମ୍ପି ମାଡ଼ି ଯାଇଥାଏ । 9-10 ଦିନରେ ଫିମ୍ପିଗୁଡ଼ିକ ଧଳା ଧଳା ସାଗୁଦାନା ଭଳି ଦେଖାଯାଇଥାଏ । ଏହି ସାଗୁଦାନା ଆକୃତି ବଢି 11 ରୁ 12 ଦିନରେ କଳା କଳା କଢି ପରି ଦେଖାଯାଆନ୍ତି ।

12-13 ଦିନରେ କଢ ଅବସ୍ଥାରେ ଛତୁ ଅମଳ ଯୋଗ୍ୟ ହୋଇଥାଏ ।

ଏହି ଅବସ୍ଥାରେ ବେଡରେ ଘୋଡ଼ା ଯାଇଥିବା ଜରିଟିକୁ ଚିକିଏ ହାଲକା କରିଦେବେ ଏବଂ ପ୍ରଥମ ଥର ଫଳକୁ କଢ ଅବସ୍ଥାରେ ତୋଳି ଆଣିବେ । ଛତୁ ତୋଳିବା ବେଳେ ଛତୁର ମୂଳ ଅଂଶକୁ ଧରି ସାମାନ୍ୟ ମୋଡ଼ିବେ ଯେପରିକି ଛତୁ ମୂଳ ସହିତ ବେଡରୁ ଅଲଗା ହୋଇଯିବ ।

ଛତୁ ତୋଳିବା ପରେ ଦେଖିବେ ନଡ଼ାର ଯଦି ଆର୍ଦ୍ରତା କମି ଆସିଛି (ଅର୍ଥାତ୍ 65 ଶତକଡ଼ାରୁ କମ୍) ତାହାହେଲେ ଝରାରେ ଅଳ୍ପ ପାଣି ଦେବେ ।
ବାୟୁମଣ୍ଡଳର ଆର୍ଦ୍ରତାକୁ ଲକ୍ଷ କରି, ଆବଶ୍ୟକ ହେଲେ ପ୍ରତିଦିନ ବେଡରେ ଥରେ କିମ୍ବା ଦୁଇଥର ଝରା ସାହାଯ୍ୟରେ ସିଞ୍ଚନ କରିବେ ଯେପରିକି ନଡ଼ାର ଆର୍ଦ୍ରତା ହାରାହାରି 65 ଶତକଡ଼ା ରହିବ ।
ଆଉ ଦୁଇଦିନ ପରେ ଅର୍ଥାତ 15-16 ଦିନରେ କଢ ଅବସ୍ଥାରେ ଦ୍ୱିତୀୟ ଥର ଫଳକୁ ତୋଳିବେ ।
ପୁନର୍ବାର ଯଦି କିଛି କଢିଥାଏ, ତେବେ 18-19 ଦିନ ଭିତରେ ତୃତୀୟ ଥର ଫଳ ତୋଳିବେ ।
ସମ୍ପୂର୍ଣ୍ଣ ଫୁଟିଗଲା ପରେ ପୁରୁଣା ବେଡକୁ ଉଠାଇ ଖତ ଗଦାରେ ପକାଇ ଦେଲେ ଏଥିରୁ କମ୍ପୋଷ୍ଟ ତିଆରି ହୋଇପାରିବ । ଖରାପ ହୋଇଯାଉଥିବା ବା ସମ୍ପୂର୍ଣ୍ଣ ଫୁଟି ସାରିଥିବା ଛତୁ ବେଡକୁ ଛତୁ ଘରେ ବା ନୂଆ ବେଡ୍ ପାଖରେ ରଖିଲେ ଛତୁ ଘରେ ସଂକ୍ରମଣର ଆଶଙ୍କା ବଢିଥାଏ ।

ବିଶେଷ ତଥ୍ୟ

ବ୍ୟବସାୟିକ ଭିତ୍ତିରେ ଚାଷ କରୁଥିବା ଚାଷୀମାନେ ପ୍ରାୟତଃ 15-16 ଦିନରେ ବେଡ୍ ପରିବର୍ତ୍ତନ କରି ନୂତନ ବେଡ୍ ଆରମ୍ଭ କରିଦେଇଥାନ୍ତି । କାରଣ ପାଳଛତୁରେ ପ୍ରଥମ ସ୍ତରରେ 60-70 ପ୍ରତିଶତ ଫଳ ଆସିଥାଏ । ଦ୍ୱିତୀୟ ଥରରେ 20-30 ପ୍ରତିଶତ ଫଳ ଆସିଥାଏ ।

ଅମଳ ପରବର୍ତ୍ତୀ ଯତ୍ନ

ଛତୁ ସର୍ବଦା କଢ ଅବସ୍ଥାରେ ଅମଳ କରନ୍ତୁ ।
ଅମଳ ପରେ ଛତୁରୁ ବାଲି, କୁଟା ଇତ୍ୟାଦିକୁ କାଢି ସଫା କରନ୍ତୁ ।
ଛତୁ ଗୁଡ଼ିକୁ ଆକାର ଅନୁସାରେ ଅଲଗା ଅଲଗା କରି ଦିଅନ୍ତୁ ।
ଏହାପରେ କଢ ଛତୁକୁ କଣାଯୁକ୍ତ ପଲି ପ୍ରୋପିଲିନ୍ ବ୍ୟାଗରେ ଭର୍ତ୍ତି କରି ମୁହଁ ବନ୍ଦ କରିଦିଅନ୍ତୁ ।
ତାପରେ ଏହି ବ୍ୟାଗ ଗୁଡ଼ିକୁ ପେଟିରେ ଭର୍ତ୍ତି କରି ବଜାରକୁ ପଠାନ୍ତୁ ।

ବିଶେଷ ସତର୍କତା

ଛତୁ ଗୃହକୁ ସର୍ବଦା ପରିଷ୍କାର ପରିଚ୍ଛନ୍ନ ରଖନ୍ତୁ ।
ନଡ଼ାର ଅମ୍ଳତାକୁ ଲିଟମସ୍ ପେପର କିମ୍ବା ଅମ୍ଳତା ମାପକ ଯନ୍ତ୍ରରେ ମାପି, ଅମ୍ଳତା ଅଧିକ ( 7 ରୁ ଅଧିକ) ଥିଲେ ଶତକଡ଼ା 2 ପ୍ରତିଶତ ହିସାବରେ ଚୂନ ଗୁଣ୍ଡକୁ ନଡ଼ା ବତୁରାଇବା ସମୟରେ ପ୍ରୟୋଗ କରନ୍ତୁ ।

ଛତୁ ଫାର୍ମ ପାଇଁ ଆୟବ୍ୟୟ ହିସାବ

ଛତୁ ଚାଷ ଅଳ୍ପ ଜାଗା ଓ କମ୍ ପୁଞ୍ଜିରେ ଅଧିକ ଲାଭ ଦେଇଥାଏ । 300 ବର୍ଗଫୁଟ ଯାଗରୁ ଗୋଟିଏ ମାସରେ 300 ଟି ପାଳଛତୁ ବେଡ୍ ବର୍ଷା ଓ ଖରାଦିନେ ପକାଯାଇପାରିବ । ସେହି ସ୍ଥାନରେ ଶୀତଦିନେ ପ୍ରତି ଦୁଇମାସରେ 360 ଧିଙ୍ଗିରୀ ଛତୁ ପିଣ୍ଡୁଳା କରାଯାଇପାରିବ । ଏଥିପାଇଁ ଆବଶ୍ୟକ ଜିନିଷ ଓ ଖର୍ଚ୍ଚ ଏଠାରେ ଦିଆଯାଇଛି ।

କ୍ର.ନଂ	ଉପକରଣର ନାମ	ପରିମାଣ	ମୂଲ୍ୟ (ଟ.)	ଖର୍ଚ୍ଚ(ଟ.)
1	ଛତୁ ଘର ପ୍ରସ୍ତୁତି ପାଇଁ 25’x 12 ‘ =300 ବର୍ଗଫୁଟ	1	100/ ବର୍ଗଫୁଟ	30,000/-
2	ପାଣିଟାଙ୍କି (4’x 4’x 3’)	1	80 /ଘନଫୁଟ	4,000/-
3	ସିଞ୍ଚନ ଯନ୍ତ୍ର (16 ଲିଟର)	1	2000/-	2,000/-
4	ନଡ଼ା କଟା ଯନ୍ତ୍ର	2	450/-	900/-
5	ଅନ୍ୟାନ୍ୟ ଖର୍ଚ୍ଚ			600/-
6	ପଲିଥିନ୍ ଚାଦର	180 ମିଟର	25 /ମିଟର	4,500/-
7	ବାଉଁଶ ଭାଡ଼ି	30	100 /-	3,000/-
			ମୋଟ	45,000/-

180 ପାଳଛତୁ ବେଡ୍ ପାଇଁ ଖର୍ଚ୍ଚ (ଏକମାସ ପାଇଁ)

କ୍ର.ନଂ	ଉପକରଣର ନାମ	ପରିମାଣ	ମୂଲ୍ୟ (ଟ.)	ଖର୍ଚ୍ଚ(ଟ.)
1	ନଡ଼ା (ଗୋଟିଏ ବେଡ୍ ପାଇଁ 7 କି.ଗ୍ରା.)	1260 କି.ଗ୍ରା.	7/-	8,820/-
2	ଛତୁ ମଞ୍ଜି (ଗୋଟିଏ ବେଡ୍ ପାଇଁ ଏକ ବୋତଲ)	180 ବୋତଲ	20/-	3,600/-
3	କୋଳଥ ଗୁଣାଡ ବା ଡ଼ାଲି ଗୁଣ୍ଡ	36 କି.ଗ୍ରା.	50/-	1,800/-
4	ଶ୍ରମିକ ମଜୁରୀ	9 ଜଣ	450/-	4,050/-
5	ଅନ୍ୟାନ୍ୟ ଖର୍ଚ୍ଚ			730/-
			ମୋଟ	19,000/-

ବାର୍ଷିକ ଖର୍ଚ୍ଚ (ମାସକୁ 19000 ଟଙ୍କା ହିସାବରେ 8 ମାସ ପାଇଁ) = 1,52,000/-
ବାର୍ଷିକ ଉତ୍ପାଦନ (ମାସକୁ 144 କି.ଗ୍ରା. ହିସାବରେ 8 ମାସ ପାଇଁ ) =1152 କି.ଗ୍ରା.
ବାର୍ଷିକ ଆୟ (କି.ଗ୍ରା. ପ୍ରତି 150 ଟଙ୍କା ହିସାବରେ 1152 କିଗ୍ରା. ପାଇଁ) = 2,88,000 /-
ନିଟ୍ ଲାଭ (2,88,000 – 1,52,000) = 1,36,000/-
ମାସ ପ୍ରତି ନିଟ୍ ଲାଭ (1,36,000÷ 8 ) = 17,000/-

ଜଣେ ଚାଷୀ 300 ବର୍ଗଫୁଟ ଜାଗା ବ୍ୟବହାର କରି ମାସକୁ 18ଟି ପାଳଛତୁ ବେଡ ରୁ 17,000 ଟଙ୍କା ନିଟ୍ ଲାଭ ପାଇପାରିବ ।

ପାଳଛତୁ ଚାଷରେ ସାମ୍ଭାବ୍ୟ ସମସ୍ୟା ଓ ତାର ନିରାକରଣ

କ୍ର. ନଂ.	ଅସୁବିଧା ବା ସମସ୍ୟା	ସାମ୍ଭାବ୍ୟ କାରଣ	ନିରାକରଣ
1	ଛତୁ ବେଡରେ ଫିମ୍ପି ନ ମାରି କଳା କଳା ଦେଖାଯାଉଥିଲେ	ନଡାରେ ଅଧିକ ପାଣି ରହିଯାଇଥିବ ·ବେସନ ଓ ମଞ୍ଜି ଓଦା ହୋଇ କଳା ହୋଇଯାଇପାରେ ଖରାପ ମଞ୍ଜିର ବ୍ୟବହାର ଦ୍ୱାରା	·ନଡାର ଆର୍ଦ୍ରତା (65 ପ୍ରତିଶତ) ପରିଚାଳନା କରନ୍ତୁ ·ଉତ୍ତମ ମାନର ମଞ୍ଜି ବ୍ୟବହାର କରନ୍ତୁ ।
2	ଯଦି ଛତୁ ବେଡର ସବୁଆଡ଼େ ସମାନ ଫଳ ଆସୁନଥାଏ ।	ଛତୁ ଘରର ଉତ୍ତାପ ଖୁବ କମ୍ ବା ଅଧିକ ହୋଇଥାଇପାରେ ·ଛତୁ ଘରର ଆପେକ୍ଷିକ ଆର୍ଦ୍ରତା ଯଦି ଠିକ୍ ରହୁନଥିବ ଖରାପ ମଞ୍ଜିର ବ୍ୟବହାର ଦ୍ୱାରା	ଛତୁ ଘରେ ଠିକ୍ ଉତ୍ତାପ (25-38 ଡିଗ୍ରୀ) ପରିଚାଳନା କରନ୍ତୁ ବେଡର ସବୁପଟକୁ ଆଲୋକ ଓ ବାୟୁ ଚଳାଚଳ ବ୍ୟବସ୍ଥା କରନ୍ତୁ ।
3	ଛତୁ ବେଡରେ ଗୋବର ଛତୁ ଦେଖାଯାଉଥିଲେ	ପୁରୁଣା ବା ଖତରା ନଡ଼ା ବ୍ୟବହାର କରୁଥିଲେ ନଡ଼ାକୁ ଠିକ ଭାବରେ ବିଶୋଧନ କରାଯାଇନଥିବ ବତୁରାଇବା କୁଣ୍ଡରେ ପାଣି ପରିବର୍ତ୍ତନ ନ କରି ପୁନର୍ବାର ବତୁରାଉଥିଲେ ବେଡର ତାପମାତ୍ରା ବଢିଗଲେ	ଉତ୍ତମ ମାନର ନଡ଼ାର ବ୍ୟବହାର କରନ୍ତୁ ନଡ଼ାକୁ ଗରମ ପାଣିରେ ଅଧଘଣାଟା ରଖି ସୂର୍ଯ୍ୟକିରଣରେ ଶୁଖାଇ ବିଶୋଧନ କରନ୍ତୁ ବୁରାଇବା କୁଣ୍ଡର ପାଣିକୁ ପ୍ରତିଦିନ ପରିବର୍ତ୍ତନ କରନ୍ତୁ ।
4	ଛତୁ ବେଡରେ ଫଳ ଗୋଟମା ହୋଉଥିଲେ	ପୁରୁଣା ନଡ଼ା ବ୍ୟବହାର କରୁଥିଲେ ନଡ଼ାର ଅମ୍ଳତା ଠିକ୍ ଭାବରେ ପରିଚାଳନା କରୁନଥିଲେ ଘର ଭିତରେ ଅଙ୍ଗାରକାମ୍ଳ କିମ୍ବା ବିଷାକ୍ତ ଗ୍ୟାସର ସାନ୍ଧ୍ରତା ବଢିବା ଦ୍ୱାରା	ନଡ଼ାର ଅମ୍ଳତା ଲିଟମସ୍ ପେପର ଦ୍ୱାରା ପରୀକ୍ଷ କରି (6 ରୁ 7) 2 ପ୍ରତିଶତ ଚୂନ ଗୁଣ୍ଡ ପ୍ରୟୋଗ କରିବେ ଗୃହରେ ଉତ୍ତମ ବାୟୁ ଚଳାଚଳର ବ୍ୟବସ୍ଥା କରିବେ
5	ଛତୁ ବେଡରୁ ଫଳ କମିଲେ	ନୂଆ ନଡ଼ା ବ୍ୟବହାର କରୁଥିଲେ	2 ମାସର ଶୁଖିଲା ନଡ଼ା ବ୍ୟବହାର କରନ୍ତୁ ।

ବିଷୟବସ୍ତୁ- ଡ଼ଃ ଲକ୍ଷ୍ମୀପ୍ରିୟା ପ୍ରଧାନ, ବରିଷ୍ଠ ବୈଜ୍ଞାନିକ ଓ ମୁଖ୍ୟ, କୃଷି ବିଜ୍ଞାନ କେନ୍ଦ୍ର, ସୁନ୍ଦରଗଡ଼

ଅଧିକ ଜାଣନ୍ତୁ